31 Aout Brioche pâte feuilletée
7 Juillet Tarte multifruit
22 juin Schuss
15 JuinTarte rhubarbe
14 juin Eclair
10 juin Mirliton de Normandie
9 juin Kosmik Banoffee
7 juin Mille Feuilles
27 mai Tarte citron
25 mai Brioche tressée
20 Mai Tarte Normande
11 Mai charlotte aux fraises
10 Mai Tarte rhubarbe (Conticini)
Mercredi 8 mai Brioche tressée
4 mai: Entremet mousse de fraise
1 mai pains aux raisins
11 avril Croissants
Samedi 1 avril Scone
Samedi 16 Mars tarte aux pommes Cedric Grolet
Mercredi 12 Mars Cuajada
Samedi 9 Mars Almond Brittle
Samedi 23 Fevrier Cheescake
Mardi 25 decembre Buche marron:
Samedi 8 decembre LOVE à la mure
Dimanhce 3 Décembre Emulsion citron
Samedi 2 Decembre Beignets creme patissiere:
Dimanche 25 Novembre Baba à l'Orange:
Samedi 3 Novembre Pavlova ananas kiwi
Dimanche 21 Octobre Panacota vanille Framboise
Samedi 20 Octobre Gateau Germaine:
Samedi 6 Octobre Tarte chocolat praliné:
Samedi 6 Octobre Tarte citron noisette:
Samedi 6 Octobre gateau chocolat:
Samedi 25 aout kvaerfjordkake
Samedi 12 mai : fantastik fraise:
Samedi 31 mars Tarte noisettes
Samedi 17 mars: Macaron:
Dimanche 11 Mars Tarte noisette
Samedi 3 Mars: Tarte tatin poire
Dimanche 25 Fevrier: Banoffee:
Samedi 24 Fevrier: Tarte au citron meringuée:
Dimanche 18 Fevrier: Fantastik Cacao :
Samedi 17 fevrier: Fantastik Passion:
Dimanche 4 Fevrier:
Samedi 20 Janvier:
Samedi 29 Décembre:
Lundi 25 Décembre:
Samedi 11 Novembre Gravity cake à la girafe:
Samedi 28 octobre: Entremet au chocolat
Samedi 2 Septembre Gateau aux Mûres:
Samedi 27 aout "Matin brumeux sur issoudun":
Samedi 3 juin: Mont Blanc
Samedi 28 mai: Glace au Pikachu
Samedi 25 mai: Saint Honoré Américain
Samedi 14 mai : Fantastik palais breton, buiscuit madeleine citron, ganache chocolat blanc
Samedi 14 janvier pain de Gênes:
Samedi 7 janvier: pain de Gênes:
Samedi 31 décembre, des verrines poires caramel:
Samedi 17 decembre: des Bugnes:
Dimanche 11 décembre: un essai de présentation:
Samedi 10 décembre Religieuse:
Samedi 3 décembre Iles Flottantes:
Samedi 26 Novembre: Eclairs:
Mardi 1er novembre: une tarte au pomme:
Jeudi 20 Octobre : des Gavottes
Samedi 14 Octobre: Fantastik framboise citron chocolat blanc
Troisieme lecon CAP patisserie: les cookies:
Deuxieme lecon du CAP patisserie: les biscuits cuillères:
Vendredi 30 septembre Fantastik poire figue
Vendredi 16 septembre: Fantastik poire figue
Vendredi 9 septembre, des Schenkelés:
Samedi 3 Septembre, des conversations à la myrtille aussi bon que pas beaux... faut revoir la présentation!:
Vendredi 2 Septembre, macaron Hello Kitty.. Agian!
Lundi 29 aout, des Croquines aux noisettes:
Caramel, vanille, noisettes... trop bon!
Dimanche 28 aout Gianjdja:
Samedi 27 aout: praliné Pierre Hermé
Samedi 20 aout un nouveau Nantais:
Vendredi 19 aout: Fantastik poire figue
Vendredi 19 aout: nouvel essai de pommes et sabayon au mascarpone
Dimanche: Premiere création a basse de
Samedi 18 juin: une Tergoule
Samedi 18 juin
Confiture de concombre.. c'est confirmé, c'est pas bon!
Vendredi 17 juin:
Gateau japonais... aucun interet....
Lundi 14 Juin:
On rééssaye la Tropézienne.. toujours bof bof..
Dimanche 13 juin:
Vendredi 10 Juin:
Schuss indivuduel pour un pic nique:
Mercredi 1 Juin, premier test d'une recette de C. Felder: très très bon!
Mardi 31 mai:
Samedi 14 Mai:
Et mes hôtes m'ont offert la bible de Felder, j'adore:
Samedi 23 Avril, troisieme esssai du Ispahan;
Samedi 16 avril, deuxieme essai du Ispahan;
Mercredi 6 avril: Premier essai d'un Ispahan pour l'anniverssaire d'une amie Turc:
Samedi 2 Avril:
Macaron Panda (pas trop eu le temps de fignoler....)
Lundi 28 Mars:
Tarte tatin Conticini: Essai de presentation apres cuisson dans une boite de conserve:
--> Toujours aussi bonne, mais impossible à bien presenter!
Samedi 4 mars
Tarte infiniment vanille (recette Pierre Hermé)
Mercredi 24 Fevrier:
Fondant aux petits Suisse.. enfin plutot une brique!
Dimanche 14 Fevrier:
Chessecake raté: message inverse de celui voulu!
Samedi 13 Fevrier:
Dimanche 31 janvier 2016
Samedi 30 janvier 2016:
Trianon à base de praliné maison
Jeudi 28 janvier 2016:
Macaron Hello Kitty , ganache Thé Matcha / Miel
