Pour 24 beignets

Creme patissiere:

3 oeufs

325 gr de lait

50 gr de sucre

5 gr de farine

5 gr de Maizena

20 gr de....

Mélanger les oeufs et le sucre, puis les poudres

rajouter le lait chaud, et remettre à chauffer jusqu'à épaissiement