| pour un moule à manqué de 27 Cm | Pour 1 cercle de 13 Cm | |
| 202g de beurre | 67 g de beurre |
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112g de farine |
37 g de farine | |
202g de sucre |
67 g de sucre en poudre | |
| 57g de fécule | 19 g de fecule | |
| 9.1 g de levure chimique | 3 g de levure chimique | |
| 3 oeuf | 1 oeuf | |
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| épaisseur de pate un peu epaisse | ||
Pate
Mélanger le beurre et le sucre
Rajouter ensuite les autres ingrédients
Saupoudrer le fond du moule à manqué de sucre en poudre (beaucoup...)
Faire cuire 40 minutes à 180° (200° la recette...)
