500 g de lait

120 g de sucre

100 g d'oeuf

50g de maizena

250 g de beurre

150 g de praliné

Realiser une creme patissiere

Laisser refroidir

Qaund la creme est à température ambiante et le beurre aussi, battre le beurre au robot et incorporer la crème

Creme tranchée......: