Pour 4 personnes

165 g d'eau

150g de farine

40 g de beurre

2 cuillere à soupe de sucre

2 oeufs

dans une casserole portez à ébulision le lait le beurre le sucre et une pincée de sel

Ajouter la farine en une fois et déssecher le paton

Ajouter les oeufs 1 par 1

Mettre dans la machine a churro's et cuire dans l'huile de friture à 180 C