Essayer au nutela plutôt que creme patissière Pour 12 boules 150g de farine T45 10 gr de levure fraiche 50ml de lait tiède 1.75g de sel 0.5 oeuf 35 g de sucre 25g de beurre
Melanger tous les ingredients sauf le beurre au robot avec le crochet pendant 8 minutes Rajouter le beurre et petrir 10 minutes Laisser pousser la pate
Etaler sur 7mm d'épaisseur Découper des disques à l'emporte pièce: re faire pousser Cuirre à la friteuse 170° Garnire avec une crème patissiere
Recette de base ICI |
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